新房交房延期三个月违约怎么办

买受人可以要求开发商承担违约责任，支付违约金。
《民法典》第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。