餐厅没有签劳动合同可以随时离职吗?

律师解答：不可以。律师解析：没签订劳动合同不可以随时离职。
1、超过一个月未签订劳动合同是可以离职的，虽然单位没有同自己签订劳动合同，属于违法，但自己仍然应当提前30天通知用人单位才能离职。
2、当然，同时自己可以向公司要求支付未签订劳动合同的双倍工资。法律依据：《劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。