买房人碰见什么可以不收房

购房者可以不收房的情形有：
1、未取得《住宅质量保证书》、《住宅使用说明书》、《竣工验收备案表》的；
2、开发商无故比原合同约定延迟交楼，经购房人催告后超过三个月交房的；
3、开发商未经有关部门批准，擅自改变房屋结构及合同中约定的配套环境的；
4、开发商经批准改变房屋结构未经买家认可的；
5、合同没有约定，且房屋实际交付面积比原合同规定误差比绝对值超过3%(不含3%)的，可拒绝收房，并解除购房合同；
6、经符合资质的质量检测机构核验，房屋主体结构质量确实不合格的；
7、房屋质量问题严重影响正常居住使用的；
8、不具备小区道路畅通，已接通水电燃气暖气的前提的。
法律依据：
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》
根据民法典第五百六十三条的规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。