民法典中质押中的债权人是什么

律师解析：质押中的债权人就是质权人，债务人或者第三人转移财产的占有向债权人进行质押，当债务人不履行到期债务的时候，债权人有权对质押财产优先受偿，所以债权人在质押中就是质权人。
质押是指债务人或者第三人将其动产或权利移交债权人占有，将该动产或权利作为债权的担保的法律行为。
当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定，以其占有的财产优先受偿。法律依据：《民法典》第四百二十五条
为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。
前款规定的债务人或者第三人为出质人，债权人为质权人，交付的动产为质押财产。
第四百二十九条
质权自出质人交付质押财产时设立。