打人沒監控不承認怎麼辦

可以及時報警，即使沒有監控，公安部門會通過偵查、勘驗、鑑定等方法確定事實真相和案件性質的。可以用於證明案件事實的材料，都是證據。證據包括：(一)物證;(二)書證;(三)證人證言;(四)被害人陳述;(五)犯罪嫌疑人供述和辯解;(六)鑑定意見。
法律依據：
《公安機關辦理刑事案件程序規定》第五十六條
可以用於證明案件事實的材料，都是證據。
證據包括：
(一)物證;
(二)書證;
(三)證人證言;
(四)被害人陳述;
(五)犯罪嫌疑人供述和辯解;
(六)鑑定意見;
(七)勘驗、檢查、偵查實驗、搜查、查封、扣押、提取、辨認等筆錄;
(八)視聽資料、電子數據。
證據必須經過查證屬實，才能作爲認定案件事實的根據。