酒驾签字了还能复议吗

可以。只要当事人不服决定，或是有新证据提出就可在法定期限内依法申请行政复议。即使被处罚当事人已经签字，但对行政机关作出的警告、罚款、行政拘留等行政处罚决定不服的，仍然可以申请复议。
《行政复议法》 第九条 公民、法人或者其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请；但是法律规定的申请期限超过六十日的除外。因不可抗力或者其他正当理由耽误法定申请期限的，申请期限自障碍消除之日起继续计算。