抢夺价值500元财物会怎么进行处罚

依据我国相关法律的规定，抢夺行为构成犯罪，抢夺的财物数额要达到较大，而抢劫财物价值500元的，不属于数额较大，所以对当事人应该给予治安处罚。
《关于办理抢夺刑事案件适用法律若干问题的解释》
第一条抢夺公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至八万元以上、二十万元至四十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十七条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。
各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。