不签劳动合同如何救济

根据劳动法的相关规定，公司未签劳动合同，劳动者可以要求用人单位从第二个月开始支付双倍工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。