已经签了空白劳动合同可以要回来吗

可以要回来的，不过要保留证据，因为签订空白劳动合同是属于违反劳动合同法的情形，由用人单位承担举证的责任，有证人的情况下，法院是会支持劳动者主张的。建议你还是和用人单位签订一份正式的合同。

法律依据：《关于民事诉讼证据的若干规定》 第六条

在劳动争议纠纷案件中，因用人单位作出开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬、计算劳动者工作年限等决定而发生劳动争议的，由用人单位负举证责任。