食堂外包合同属于什么合同

是食堂外包合同是承揽合同。承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同，在承揽合同中，完成工作并交付工作成果的一方为承揽人。接受工作成果并支付报酬的一方称为定作人。
法律依据：
《民法典》第七百七十一条　
承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。