不定时工作制

劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。劳动关系自用工之日起建立。而建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 而劳动关系的认定其实是一个大课题，不仅涉及到如何根据构成要件对当事人之间是否成立劳动关系作出认定，还涉及到劳动关系与劳务关系等其他用工关系以及承揽关系等其他法律关系的比较和区分。

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不定时工作制

你好，首先，可以要求公司支付加班工资，周末加班应按照平时工资标准的200%向你支付工资，如果是法定节假日要向你支付300%的加班工资；
其次，如果公司未与你签订书面劳动合同，未给你购买社会保险，公司还应向你支付双倍工资、经济补偿金、拖欠的工资、补缴社会保险等。
如有疑问或需要帮助，可电话或当面咨询。谢谢！