未经担保人同意，债权人允许债务人转移债务的，担保人是否能不承担担保责任

根据法律规定，债权人允许债务人转移债务的，必须要担保人书面同意，否则担保人可以不承担这部分的担保责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第三百九十一条，第三人提供担保，未经其书面同意，债权人允许债务人转移全部或者部分债务的，担保人不再承担相应的担保责任。