个人独资企业投资人对企业债务承担什么责任

依据我国相关法律的规定，个人独资企业投资人对企业的债务承担无限责任。无限责任是指个人独资企业的财产不足以清偿债务时，投资人以个人的其他财产清偿，直至全部清偿。
《中华人民共和国个人独资企业法》第二条
《中华人民共和国个人独资企业法》第十八条
《中华人民共和国个人独资企业法》第三十一条