吃完結賬的時候直接告訴服務員需要發票,服務員就會給你開具發票的。吃飯後要求開發票,首先是分清因公還是因私,因公就要告對方發票的擡頭以及稅號,因私就要告訴對方發票的個人信息。《發票管理辦法》第十九條 銷售商品、提供服務以及從事其他經營活動的單位和個人,對外發生經營業務收取款項,收款方應當向付款方開具發票;特殊情況下,由付款方向收款方開具發票。