工程質保金是5%還是3%

做工程是需要發包方按照合同的約定預留保證金的，根據相關法律規定，工程質保金是3%。
【法律依據】
根據《建設工程質量保證金管理暫行辦法》第7條規定：發包人應按照合同約定方式預留保證金，保證金總預留比例不得高於工程價款結算總額的3%。合同約定由承包人以銀行保函替代預留保證金的，保函金額不得高於工程價款結算總額的3%。