購銷合同欠款糾紛的證據如下:1、證明當事人訴訟主體資格的證據。2、證明買賣關係存在的證據。3、證明協議履行情況的證據。4、當事人訴訟請求的計算清單。規避風險:1、包裝條款引起足夠的重視。2、交付方式(送貨條款)。3、付款時間。4、質量異議。5、支票審查。6、發票提前。7、還款協議。8、違約責任。【法律依據】《民法典》第一百一十九條【合同的約束力】依法成立的合同,對當事人具有法律約束力。