買到變質食品如何索賠

《食品安全法》規定，生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付貨款十倍的賠償金。

建議買到變質食品後，首先是先到超市，與超市進行協商解決，如果協商不成，可以向當地12315中心或者消協投訴。如果協商不成，那麼可以到當地法院進行民事訴訟。