父母出資買房是借款還是贈予？

視具體情況而定。如果父母是自願無償為子女出資買房的，則父母出資買房的行為視為贈予行為；如果父母沒有説明是贈與，而且有借條等相關證據證明是借錢買房的，則父母出資買房的行為視為借款行為。
《民法典》第一千零六十四條，夫妻雙方共同簽名或者夫妻一方事後追認等共同意思表示所負的債務，以及夫妻一方在婚姻關係存續期間以個人名義為家庭日常生活需要所負的債務，屬於夫妻共同債務。夫妻一方在婚姻關係存續期間以個人名義超出家庭日常生活需要所負的債務，不屬於夫妻共同債務;但是，債權人能夠證明該債務用於夫妻共同生活、共同生產經營或者基於夫妻雙方共同意思表示的除外。
第六百六十七條借款合同是借款人向貸款人借款，到期返還借款並支付利息的合同。
第六百七十五條借款人應當按照約定的期限返還借款。對借款期限沒有約定或者約定不明確，依據本法第五百一十條的規定仍不能確定的，借款人可以隨時返還；貸款人可以催告借款人在合理期限內返還。