餐廳承包合同協議推薦1
承包期限和起止日期。承包期限直接關係到雙方權利與義務的履行時間,涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協議書,歡迎參考閱讀。
餐廳承包合同協議書範文一
項目名稱: 合 同 書 xxxxxxx餐廳承包經營項目
甲方:安徽xxxxx旅遊開發有限責任公司
乙方:宋 xx(身份證號碼:340311xxxx) 甲、乙雙方本着公平、平等、互利的原則,經友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於xx風景區內。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限爲:自2012年7月1日至2012年12月31日
第三條 價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後七日內不計息全額退還。
2、承包費:雙方合同簽訂後七日內,乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(2000元/月6個月)。
3、其他費用:乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內,乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。
4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等,並辦理移交手續。
3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
第五條 乙方的權利義務
1、乙方必須首先滿足甲方招商及遊客接待需求,其次自主經營。須服從甲方的監督管理。
2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經營,不得違反相關管理條例,主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人爲損壞或被盜,按原價賠償。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規定如期交納有關費用。
6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任,由乙方自行承擔,甲方不負任何責任。
8、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
9、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
10、要求廚師應具備廚師資格,相關從業人員在合同簽訂後七日內辦理健康證。
11、對從業人員的工資按月發放,不得拖欠。
12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境,不得擅自改變。
第六條 違約責任及合同終止
如乙方出現以下情況,將自動終止合同,並全額扣除履約保證金
1、經營期間,不履行合同要求
2、遲延交付承包費
3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的
4、試用期爲一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
第七條 不可抗拒因素
甲方如因上級或景區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應提前三十天正式通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。
第八條 補充與變更本合同
可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第九條 合同糾紛
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應透過友好協商的方式予以解決。如果雙方透過友好協商不能解決爭議,則可透過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十條 本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)後生效。
第十一條 本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執一份,其他交於主管
部門備案。
甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
代表: 代表:
簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
餐廳承包合同協議書範文二
發包方:王懷金,男,湖北當陽市人,系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方)
承包方:肖-平,男,湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人(以下簡稱乙方)
甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿爲一體,餐飲系列乙方承包經營,爲互利共贏,經甲、乙雙方友好協商,就權利義務關係,達成如下合同條款:
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自2011年10月1日起至2014年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經營期內,每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間爲每年10月1日一次性付清。(以收據爲準)
五、乙方在承包經營期內,工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。
八、乙方承包期滿後,雙方自願的情況下可另續簽合同,若甲方不再發包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同後,乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理,也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款,補充後的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。 十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方: 乙方:
二O一一年十月一日
餐廳承包合同協議書範文三
發包方(以下簡稱:甲方):
承包方(以下簡稱:乙方):
根據《民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方本着誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協商,訂立以下條款共同遵守:
一、承包事項、合同期限
1、 承包事項
(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;
(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;
2.、合同期限
本合約有效期爲【 】年,從 年 月 日至 年 月 日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。
二、承包費用
1、乙方每年上繳甲方費用。
2、水、電、燃氣、房租及物業等其他費用明細。
三、權利和義務
1:乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。
2:乙方在承包期間甲方不參與其經營服務。乙方在經營服務中所產生的任何事務包括法律上的責任
四、違約責任
在本合約規定的期限內,不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。
五、爭議解決
1、 在本合同期內發生的爭議由甲乙雙方友好協商解決,如甲乙雙方不能友好協商解決的,也可致當地法院起訴。
2、 合同期內,若發生非本合同規定的問題,由雙方協商解決;如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。
六、 其它
本合約經雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。
甲方(手印): 乙方(手印):
簽約代表簽名: 簽約代表簽名:
簽約日期: 年 月 日 由乙方自行承擔,甲方不承擔任何責任。
餐廳承包合同協議推薦2
甲方:________________
乙方:________________
爲對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方透過友好協商,本着平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營範圍
承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日爲止,有效期爲______年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員:________________
早餐:________________
中餐:________________
晚餐:________________
夜餐:________________
通宵餐:________________
高層人員:________________
高層人員:________________
普通人員:________________
其他人員:________________
四、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用,若雙方終止合同後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。
3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5.如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審訂批准。
五、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作
2.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行爲。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。
4.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一週將選單給甲方管理人員審覈,經覈准後在餐廳內公佈。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。
9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式透過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供擡頭)。
七、違約責任
1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按上月營業額補償對方。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3.由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
甲方:__________________
法人代表:______________
時間:_____年___月____日
乙方:__________________
法人代表:______________
時間:_____年___月____日
附件:
A.營業執照複印件
B.衛生許可證複印件
C.團膳資格證書複印件
D.公衆責任險複印件
餐廳承包合同協議推薦3
甲方:__________
地址:__________
乙方:__________
地址:__________
甲方雙方根據公平公正的原則,經雙方友好協商,自願簽訂以下合同條款不:
一、甲方將承租的 承包給乙方,自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日爲餐廳裝修期,承包期自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日止,承包期爲6年,每年承包金__________萬元,前3年無遞增,後3年遞增10%,免租期2個月,乙方自己負責經營管理,甲方不參與乙方經營管理,甲方只提供經營場地,付款方式:押一付三;提前 天交下次承包金,押金合同到期後乙方不欠各種費用不計利息,甲方退還給乙方。乙方應按時向甲方交給經營承包金,最遲不能晚於5天,否則甲方有權終止本合同,乙方剩餘所有款項甲方不予退還,乙方自動透出,室內所有物品視爲甲方所有。
二、乙方交款,甲方按時將經營場地交付乙方使用,通水、通電。如甲方房屋提供電量不能滿足乙方使用要求,乙方需要增容電量,但增容所產生的費用在合同期滿後由甲方一次性退還給乙方,水費__________元/噸,電費 元/度,暖氣費每年__________萬元。以上收費根據國家收費標準浮動。
三、乙方經營所發生的費稅都由乙方自行承擔,乙方在合同期內需法經營,不準在本經營場所從事違法活動。乙方經營期間注意防火,如發生火災給甲方造成損失的,由乙方承擔全部賠償責任,在合同期內,甲方有權隨時監督乙方衛生質量和防火安全,在合同期內乙方所發生的債權債務與甲方無關,都由乙方自負,乙方承包本經營場地用途[ ];乙方在合同期內可以轉讓第三方經營。
四、乙方在裝修期間不得損壞房屋主體,裝修前報裝修方案。甲方提供給乙方平面圖並附於該合同後,乙方有權使用室外及樓頂廣告招牌。
五、甲方負責經乙方提供辦照手續。
六、乙方在經營過程中不欠甲方承包金,水電費和按合同約定的各種費用。甲方不得隨意終止合同,保證本合同所述承包場地正常使用,如終止合同給乙方造成的損失由甲方包賠給乙方。
七、如乙方通訊地址有變動需通知乙方,否則甲方視爲原通訊地址送達後即可有效。甲方發給乙方的通知自發出日期後,確認該通知有效。
八、本合同一式兩分,甲乙雙方各執一份,具有同等法津效力。
九、備註條款:符合同之日乙方先付甲方5萬元定金,待__________年__________月__________日前按本合同應支付款項全部付清給甲方,如不付清本合同無效,5萬元定金不退乙方。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同協議推薦4
甲方:__________
乙方:__________
甲方雙方根據公平公正的原則,經雙方友好協商,自願簽訂以下合同條款不:
一、甲方將承租的 承包給乙方,自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日爲餐廳裝修期,承包期自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日止,承包期爲__________年,每年承包金__________萬元,前3年無遞增,後3年遞增10%,免租期2個月,乙方自己負責經營管理,甲方不參與乙方經營管理,甲方只提供經營場地,付款方式:押一付三;提前 天交下次承包金,押金合同到期後乙方不欠各種費用不計利息,甲方退還給乙方。乙方應按時向甲方交給經營承包金,最遲不能晚於5天,否則甲方有權終止本合同,乙方剩餘所有款項甲方不予退還,乙方自動透出,室內所有物品視爲甲方所有。
二、乙方交款,甲方按時將經營場地交付乙方使用,通水、通電。如甲方房屋提供電量不能滿足乙方使用要求,乙方需要增容電量,但增容所產生的費用在合同期滿後由甲方一次性退還給乙方,水費__________元/噸,電費__________元/度,暖氣費每年__________萬元。以上收費根據國家收費標準浮動。
三、乙方經營所發生的費稅都由乙方自行承擔,乙方在合同期內需法經營,不準在本經營場所從事違法活動。乙方經營期間注意防火,如發生火災給甲方造成損失的,由乙方承擔全部賠償責任,在合同期內,甲方有權隨時監督乙方衛生質量和防火安全,在合同期內乙方所發生的債權債務與甲方無關,都由乙方自負,乙方承包本經營場地用途[ ];乙方在合同期內可以轉讓第三方經營。
四、乙方在裝修期間不得損壞房屋主體,裝修前報裝修方案。甲方提供給乙方平面圖並附於該合同後,乙方有權使用室外及樓頂廣告招牌。
五、甲方負責經乙方提供辦照手續。
六、乙方在經營過程中不欠甲方承包金,水電費和按合同約定的各種費用。甲方不得隨意終止合同,保證本合同所述承包場地正常使用,如終止合同給乙方造成的損失由甲方包賠給乙方。
七、如乙方通訊地址有變動需通知乙方,否則甲方視爲原通訊地址送達後即可有效。甲方發給乙方的通知自發出日期後,確認該通知有效。
八、本合同一式兩分,甲乙雙方各執一份,具有同等法津效力。
九、備註條款:符合同之日乙方先付甲方__________萬元定金,待__________年__________月__________日前按本合同應支付款項全部付清給甲方,如不付清本合同無效,__________萬元定金不退乙方。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同協議推薦5
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
餐廳承包合同協議推薦6
一、合同雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:__________________乙方代表[簽名]:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
餐廳承包合同協議推薦7
甲方:_______
乙方:_______
甲方爲了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據《中華人民共和國民法典》的有關規定,本着平等互利、友好協商的基礎上,特簽訂本合同。
一、甲方願將 _______小餐廳承包給乙方經營,經營期限爲_______年,即從_______日至_______日止。
二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規章制度,不得從事有損甲方利益的行爲,否則甲方有權即時終止本合同,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。
三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方元補貼費。承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業,不得拒絕甲方合理的營業要求,如有牴觸事件發生,甲方有權即時終止本合同和停止發放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本合同,並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經營期滿,乙方有優先續簽承包經營合同權。
九、除衛生許可證外,其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。
十、發生糾紛的解決辦法爲先友好協商,協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十一、本着誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協議一式三份,甲、乙雙方各執一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字後生效。
本合同解釋權歸甲方所有。
甲方(章):_______
乙方(簽字):_______
________年_______月_______日
餐廳承包合同協議推薦8
本合同各方當事人
甲方:____________
法定代表人:____________
住所地:____________
電話:____________
乙方:____________
法定代表人:____________
住所地:____________
電話:____________
本餐廳承包經營合同書由上述各方於________年________月________日在________市訂立:
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於________市________路________號,面積共________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限乙方承包經營期限爲:自________年________月________日至________年________月________日。
第三條 價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣________元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間爲:每月__日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視爲違約,違約方應向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作爲違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作爲違約金。
第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。
2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第九條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十條 爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應透過友好協商的方式予以解決。
如果雙方透過友好協商不能解決爭議,則可透過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十一條 生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。
第十二條 其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。
甲方:__________乙方:__________
法定代表人(或授權代表):(簽字)__________法定代表人(或授權代表):(簽字)__________
_______年______月______日 _______年______月______日
餐廳承包合同協議推薦9
甲方:_____________
乙方:_____________
根據勞動合同的有關法規條文,經甲乙雙方平等協商,同意就本勞動合同達成協議書。以供雙方共同信守執行如下。
一、甲方將座落於_________市,的餐飲部聘用乙方做廚房技術管理及經營理念和開發餐飲文化。職務:行政總廚及技術顧問,承包廚房工資數額爲_________元/月,人員編制_________人,進行對_________加強培訓菜餚知識定期研發新菜品及提高團隊操作技能。有效期爲合同到期_________個月協商續期手續。
二、雙方的權利和義務
1.甲方義務:監督促進乙方完成各項工作任務。配合乙方菜餚經營理念管理和各項規章製作執行管理方案。
2.甲方應積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術水平,滿足乙方的技術要求和經營理念。
3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜餚製作、廚房衛生等)甲方有權利監督在餐廳的經營過程中出現的問題,雙方協商解決,乙方尊重甲方的意見。
4.甲乙雙方簽定合同書之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償_____個月工資。如乙方違約,應賠償甲方壹個月管理工資。
5.乙方組織有專業技術能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術工作,以規範的工作流程執行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規範化的管理制度。提高菜餚質量、服務理念,規範生產,強化培訓,提升品牌“堅持菜餚色香味統一標準”。
6.雙方合作期間,乙方實施規範化的規章制度。既要保證菜餚質量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶回頭率。盡心盡力爲甲方的餐飲發展企業文化做好份內工作。並且定時推出外銷策劃和內銷策劃、保留客戶資料,甲方定期爲客戶準備禮品或其他回饋方案。
三、合作期間甲方有義務爲乙方提供必需的工作條件和約定的生
活待遇,如器皿、餐具、原料的新開發、後廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對採購部如何協商原料的成本質量問題,及貨物的要求進行合理化調整。對廚師菜品每月進行推廣更換新菜餚。提升菜餚品質進行合理策劃執行推廣方案。
四、甲方必須每月定時發放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進行勞動訴訟。
五、合作期間乙方做相應季節性的美食策劃方案,配合完成酒店的經營策略和各項服務項目。
六、合作過程中,乙方必須保證菜品質量,團隊管理規範化,成本資源節約人,愛護設施設備,遵守規章製作及法律法規,如因乙方違法行爲造成公司損失,乙方即承擔法律責任,還必須賠償一切損失。
七、合作過程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災害造成的損失,甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人爲造成的損失,由甲方承擔責任。
八、經營期間:乙方嚴格執行本合同,如發生菜餚內不衛生,有染物變味,客人吃後發病等原因造成投訴,所有損失由乙方負責承擔。
九、合作中:乙方不得以任何理由停業工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔,如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。
十、如發現浪費原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負責,在每月管理工資中扣除,廚房的設施、設備人爲損壞,由乙方照價賠償更換。
十一、乙方爲甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。
十二、乙方按時完成工作任務,每月營業額遞增提高達20%以上,甲方應提乙方獎勵。
十三、在合作過程中,雙方互相尊重,互相配合,保質保量完成每項工作任務,打造一支互惠互利高品質的人性化合作團隊。
十四、本協議一式三份,甲、乙雙方各執一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。
甲方:____________________乙方:____________________
_______年______月______日 _______年______月______日
餐廳承包合同協議推薦10
甲方:________________________
法定代表人:__________________
住所地:______________________
電話:________________________
乙方:________________________
法定代表人:__________________
住所地:______________________
電話:_______________________
經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於________市________路________號,面積共________平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經營期限爲:自________年________月________日至________年________月________日。
第三條 價金及支付
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣________元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後________內退還。
2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣________元,交納的時間爲:每月________日前交納當月租金。
3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。
2、爲乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
第五條 乙方的權利義務
1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人爲損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)
8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視爲違約,違約方應向守約方支付違約金________元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之________向甲方支付違約金,超過________日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作爲違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,並將保證金作爲違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前________個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與________個月承包款作爲違約金。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。
2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應透過友好協商的方式予以解決。
如果雙方透過友好協商不能解決爭議,則可透過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他
本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。
甲方:________________
法定代表人(或授權代表):________________(簽字)
乙方:________________
法定代表人(或授權代表):________________(簽字)
________年________月________日
餐廳承包合同協議推薦11
甲方:__________________
乙方:____________________
經雙方友好協商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議:
一、甲方爲乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作,爲甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意後,由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備, 甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準爲中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額覈對表並與甲方覈對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務:
1、甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同和各種行政管理職能。
2、甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進行監督,及時提出寶貴意見。
3、乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務:
1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的`各項規章制度。
2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的採購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。
4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ,以甲方通知爲準。
5、甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人爲損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。
6、經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7、若因操作或採購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑑定書爲準,由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1、若一方有意提前解除合同,需經雙方協商,並提前一個月以書面形式通知另一方。
2、甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜,可由雙方協商對本協議進行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份,雙方各執一份。
備註:_________。
甲方(蓋章):__________
乙方(蓋章):__________
______年______月______日
餐廳承包合同協議推薦12
甲方:________________
乙方:
爲對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方透過友好協商,本着平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,達成如下協議。
一、承包經營範圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經營,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒。爲方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內,按市場零售價出售日用品等。
二、承包期限:本合同自__年__月__日起至 __年__月__日爲止。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
三、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和設施設備的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢及廚房設備(如燃氣蒸飯櫃、單炒單溫爐、雙頭大鍋竈、工作臺、冰櫃、保鮮櫃、儲物櫃、消毒櫃、熱水器等)安裝驗收後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調、員工餐具、員工酒店餐卡消費設備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。員工餐廳廚房盛菜區的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
2.乙方需一次性交納承包保證金20000元(人民幣貳萬元整),合同簽訂後一次性支付,承包期滿後扣除相關費用後全額歸還。
3.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由乙方自行負責。
4.承包期內,甲方負責員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔員工餐廳所產生的水、電、氣的費用,按實際收費標準每月 15 日前到財務繳納。
5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
四、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補貼給員工,餐卡內補助僅限在員工餐廳內消費不允許員工提現。
2.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作。
3.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。
4.甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。
5.員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長假等非正常因素,甲方應提前一天告知乙方提前做準備,以免造成食品浪費。
6.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行爲。
(二)乙方權利與義務
1.乙方負責員工餐廳的經營管理,包括人員配備、採購、餐廳的環境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
3.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
4.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公及其他工作場地,違者按甲方的規章制度處理。
5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
6.乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規章制度。
7.員工餐廳廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理。
8.因不可抗力(自然災害)原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
五、結算方式
乙方每月將甲方員工上月實際消費額,開具收據送交甲方財務,甲方在收到收據後一週內以月結形式,透過銀行匯款方式支付乙方伙食費。
六、違約責任
本協議經雙方簽章後生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個月通知對方,並承擔違約責任。
本合同未盡事宜,雙方共同協商解決。
七、本協議一式兩份,雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________ 乙方:_________ ____________________
簽字(蓋章):_____________ 簽字(蓋章):____________
______年____月_____日 ______年____月_____日