按手印能查出來是誰按的嗎

可以查出來的。摁手印需要與當事人的手指進行吻合鑑別。如果不能辨別真僞的，需要進行專門的鑑定。手印是由於手指、手掌面板花紋上的汗液或附着物，在肌力的作用下接觸客體時引起客體表面形態的變化，而形成手印痕跡。

《民法典》第四百九十條：當事人採用合同書形式訂立合同的，自當事人均簽名、蓋章或者按指印時合同成立。在簽名、蓋章或者按指印之前，當事人一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。法律、行政法規規定或者當事人約定合同應當採用書面形式訂立，當事人未採用書面形式但是一方已經履行主要義務，對方接受時，該合同成立。