生產有害食品罪的構成條件

生產有害食品罪的構成條件

一、客體方面
本罪侵犯的客體是複雜客體，即國家對食品衛生的管理制度以及不特定多數人的身體健康權利。國家爲保障人民羣衆的生命健康，頒佈了一系列關於食品衛生法律、法規，建立起對食品衛生的管理制度。而生產、銷售有毒、有害食品，就是對這一制度的侵犯;同時，在生產、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原料，無疑會對消費者的生命健康造成很大威脅，因而，這種行爲也侵犯了消費者的生命健康權利。
二、客觀方面
本罪在客觀方面表現爲行爲人在違反國家食品衛生管理法規，生產銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品行爲。所謂食品，是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療爲目的的物品。本罪屬行爲犯，行爲人只要實施了上述行爲，無論是否造成危害後果，即構成既遂。“有毒、有害的非食品原料”，是指無任何營養價值，根本不能食用，對人體具有生理毒性，食用後會引起不良反應，損害肌體健康的不能食用的原料。如用工業酒精兌制白酒、用不能飲用的污水兌制醬油、用石灰摻進牛奶中，等等。本罪主要表現爲兩種行爲：一是行爲人在生產、銷售的食品中摻人有毒、有害的非食品原料的行爲。如果摻入有害物屬於食品原料，如防腐劑等，不構成本罪，如果足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病.可定生產、銷售不符合衛生標準的食品罪。至於非食品原料是否有毒、有害，要經過有關機關鑑定確定。二是行爲人明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品而予以銷售。即行爲人雖未實施摻入有毒、有害非食品原料的行爲，但他明知是有毒、有害食品仍予以銷售。認定這種行爲，要注意查明行爲人主觀上必須是“明知”。
三、主體方面
本罪的主體爲一般主體，任何單位以及達到刑事責任年齡具有刑事責任能力的自然人都可以構成，既包括合法的食品生產者、銷售者，也包括非法的食品生產者、銷售者。
四、主觀方面
本罪在主觀方面表現爲故意，一般是出於獲取非法利潤的目的。過失不構成本罪。