理财到期不兑付违法吗

是违法的，理财属于合同，到期不兑付属于违反合同约定的违法行为，可以协商要求对方履行合同义务，也可搜集相关证据到法院起诉，强制执行合同约定，或者以经济诈骗为名报警处理。
《民法典》第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十八条 当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。