故意伤害罪办理流程

（一）由公安部门侦查。公安部门侦查结束后向检察院申请批捕。
（二）检察院对案件的事实进行复核。
（三）公安部门逮捕犯罪嫌疑人后，先将其羁押在看守所内，检察院择日向人民法院刑事审判庭提起公诉。

法律依据：《刑法》 第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑，拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。