持刀故意伤害未遂怎么处理

如没有杀人故意，只有伤害故意的，定故意伤害，因未遂没有造成对方伤害后果，不构成犯罪。故意伤害属于结果犯，没有未遂，所以未造成任何伤害后果的不构成故意伤害罪。
《中华人民共和国刑法》
第二百三十四条，故意伤害罪故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。