保洁偷东西没证据怎么处理

报警，由警方侦查。关于保洁员是否盗窃，警方会依法调查，受害人可以将自己怀疑的理由告知警方。在警方并未认定其涉嫌盗窃的违法或犯罪嫌疑的情形下，不要轻易的指责对方，避免被追究相应的诬陷或诽谤的责任。

法律依据：《刑法》第二百六十四条 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。