个人所得税扣除比例怎么填

根据所得工资来决定。
1级，不超过5000元的3%的速算扣除数0。
2级，超过5000元至12000元的部分10%的速算扣除数210。
3级，超过12000元至25000元的部分20%的速算扣除数1410。
4级，超过25000元至35000元的部分25%的速算扣除数2660。
5级，超过35000元至55000元的部分30%的速算扣除数4410。
6级，超过55000元至80000元的部分35%的速算扣除数7160。
7级，超过80000元的部分45%的速算扣除数15160。
法律依据：《税收征收管理法》第二十九条
除税务机关、税务人员以及经税务机关依照法律、行政法规委托的单位和人员外，任何单位和个人不得进行税款征收活动。