公司不辞退只发底薪能接受吗

不能接受。这种行为有违反《劳动法》变相调岗或者降薪的嫌疑。这种情况员工可以主动与企业沟通，协商不成的，员工要保存企业违法解除劳动关系及违法用工的证据。
以企业违法解除及违法用工为由，向企业发送书面的索赔函件，要求企业承担责任。
《工资支付暂行规定》 第十二条
非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。