保管人侵吞遗产怎么办

遗产保管人应对遗产妥善保管，非经全体继承人同意，不得使用、处分遗产。保管人不称职的，可经继承人或其他利害关系人的申请而更换。保管遗产所花的费用，最后从遗产的价值中扣除。保管人侵吞或故意损坏遗产的，继承人、被继承人生前债权人可向法院起诉，要求返回或赔偿损失。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百四十七条 【遗产管理人的职责】遗产管理人应当履行下列职责：
(一)清理遗产并制作遗产清单;
(二)向继承人报告遗产情况;
(三)采取必要措施防止遗产毁损、灭失;
(四)处理被继承人的债权债务;
(五)按照遗嘱或者依照法律规定分割遗产;
(六)实施与管理遗产有关的其他必要行为。