离婚哪天办理离婚手续

离婚哪天办理离婚手续都可以，一般需要在工作日。民政局的婚姻登记中心是政府的职能部门，只要是在正常的工作日都会办理离婚登记，双方应当共同到一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。
离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。