什么叫购销合同

购销合同，在法律上称《买卖合同》，指一方将货物的所有权转移给对方，对方支付价款的合同。购销合同包括供应、采购、预购、购销结合及协作、调剂等形式。
【法律依据】
《民法典》第五百九十六条，买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。