股权转让时没有签订债权债务怎么办

依据我国相关法律的规定，股东以其出资对公司承担责任，股东履行出资责任后转让股权是不需要承担公司债权债务的，如果是个人债权，债务需要约定的，可以补充约定。
《中华人民共和国公司法》第三条 公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。
有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。